Čo je na diéte najťažšie?

Nevedieť, či to robíte správne? Samozrejme, je tu váha, ktorá by vám ukázala, či chudnete.

Ale čo ak sa hladíte, hladujete, ale ani gram sa vám nedarí zhodiť? 

Základné prvky diéty

• energetický deficit.
  Spomínam ho ako prvý, pretože je to najstarší "návrh" na chudnutie. Ale ako sa mnohí ľudia presvedčili, počítanie kalórií a obmedzovanie často neprináša výsledky. Napriek hladovaniu sa hmotnosť nestráca.
• Skladba živín.
  Hlavnými zložkami potravín sú sacharidy, tuky, bielkoviny, minerálne látky, stopové prvky a vitamíny. Prvé tri zohrávajú úlohu pri výrobe energie.
  Ak máte sacharidy, váš metabolizmus vyrába energiu zo sacharidov. Ak teda každé jedlo obsahuje nejaký chlieb, obilniny, zemiaky, ryžu, nikdy ho nebudete schopní premeniť na spaľovanie tukov. Prijmete 600 kalórií, a napriek tomu nezhubnete.... t. j. základnou požiadavkou na chudnutie je (prerušované) obmedzenie sacharidov.
• Časovanie.
  Najdôležitejšou podmienkou vedúcou k obezite je hojnosť stravy a nepretržitý príjem potravy a energie mnohokrát za deň. Čím menejkrát jete, tým je váš metabolizmus efektívnejší a vaše mitochondrie sú zdravšie. Dokážu rýchlo prepínať z režimu spaľovania cukru na spaľovanie tukov a späť. Prospešný je 8/16-hodinový pôst - to znamená, že medzi 8. a 16. hodinou smiete jesť (takmer čokoľvek) a potom nasleduje 16-hodinová prestávka na jedlo.